FROMAGES & FECULENTS

Edam - 1 portion - 2.5 points
Emmenthal - 1 portion - 3 points
Fromage de chèvre frais - 1 portion - 1.5 points
Gouda - 1 portion - 2.5 points
Gruyère - 1 portion - 3 points

Pâtes au blé - 4 CS, 100 g cuites/ 35 g crus – 2 points
=>à satiété – 4 points
Riz - 1 CS/ 30 g cru – 2 points ou 4 pts à satiété
=>4 CS/100 g cuits – 2 points
Couscous cuit - 4 CS, 120 g – 2 points
Fèves cuites - 3 CS, 100 g – 1 point ou 3 pts à satiété
Pomme de terre nature -2 petites, 100 g – 1 point
=>à satiété – 4 points
=>frites (maison) - 100 g – 8.5 points
=>sautées - 5 CS, 100 g – 3 points
Lentilles - 30 g crus – 1.5 points ou 3 pts à satiété

NB: Fromages = Sauf indication, 1 portion = 30g
FECULENTS=(en moyenne 30/40g de céréales ou féculents crus donnent 100/120g de produit cuit)