C´est décidé: je surveille mon alimentation

Aujourd´hui jour de pesée.

Mensurations:

- Tour de bras: 26 cm  -0cm

- Tour de poitrine: 91 cm   -0 cm

- Tour de taille: 77 cm  -3cm

- Tour de hanches: 104 cm  -3cm

- Tour de cuisses: 55 cm  -3cm

Poids:

62,600 kg   -1kg 650g

Super contente !!!

J´ai oublié de mettre le menu d´hier et d´aujourd´hui, donc voilà...

Je me suis lancée à moitié car j´ai pas pu faire les courses et que le contenu de mon frigo et placards n´est pas vraiment adapté pour un régime.

Donc hier c´était 5 Fakass au petit déj donc j´ai compté 5 PPTs plus thé éduloré.

Pour le déj les pates au calamars 9 PPTs.

Au gouter une date et un verre de Lait fermenté =j´ai estimé 3 PPTs

Au dinner 1/3 parts velouté Pommes de Terre 200g = 2PPTs - Carottes - Oingon - Poulet 1PPts + tout petit peu de lait

Donc 1PPts le bol plus une tranche de melon.

TOTAL PPTs  5+9+3+1 = 18 PPTs

Aujoud´hui même petit déj sauf que 6 Fakass au petit déj donc j´ai compté 6 PPTs plus thé éduloré.

pour le déj Salade de Lentilles aux tomates 100g de lentilles = 4,5 PPTs

et au dinner velouté Pommes de Terre - Carottes - Oingon - Poulet  1PPts le bol.

TOTAL PPTs  6+4,5+1 = 11,5 PPTs

Toute la pâte pour 13 Fléxipoints

Ingrédients :

 200 gr de farine /10pts
 1 œuf /2pts
 100 gr de fromage blanc 0% /1pt

 2 càs d'édulcorant pour une tarte sucrée /0pt
 où 1 càc rase de sel pour une tarte salée /0pt

Préparation : 

Mettre tous les ingrédients dans un grand bol, puis pétrir quelques minutes.

Former une boule de pâte sur un plan de travail fariné.

Ne pas hésiter à rajouter de la farine si la pâte reste un peu collante.

Etaler au rouleau.

WW: 3 PP le petit pain 30 PP POUR 10 PETITS PAINS BRIOCHE de 50g

Ingrédients:

1/2 cube de levure fraiche (ou 2 CS de levure)
140 g d'eau
20 g de sucre
1/2 cc de sel
1 jaune d'oeuf
300g de farine

Préparation: 

Mettre la levure, l'eau, le sucre dans le bol et mélanger
Ajouter farine, sel, 1/2 jaune d'oeuf et mixer jusqu ´a pouvoir decoller la pate du bol.

Laisser reposer la pate 20 min dans un endroit tiede, elle doit doubler de volume.
La partager en 10 petites boules de 50g environ sans la pétrir, déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé badigeonner avec le reste du jaune d"oeuf. Laisser a nouveau reposer 20 min. 
Prechauffer le four à 220 °. Cuire 10 min au four à 220° puis 15 min à 160°. Si la croute colore trop vite couvrir de papier alu. 
Laisser reposer 5 min dans le four avant de sortir le pain. Puis laisser refroidir.  

WW: 6 PP/Pers 36 PPTS en total

Ingrédients:
1 oignon
1 gousse d'ail
400g de pommes de terre cuite à la vapeur
8 oeufs
1 petit suisse
20g de gruyere rapé
3 cc d'huile
1/2 cc de paprika
Sel et poivre

Préparation:

Préchauffer le four en position grill. Peler et emincer l'oignon en fines lamelle. Hacher l'ail. Couper les pommes de terre en rondelles. Dans un saladier battre les oeufs en omelette avec le petit suisse et le gruyere rapé. Saler et poivrer.
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse anti adhésive sans queue ou à poignée amovible et pouvant aller au four (diametre 22 cm). Y faire revenir l'oignon, ajouter les pommes de terre, saler et poivrer et saupoudrer de parika. Faire cuire 3 min en remuant. Ajouter l'ail et bien mélanger.
Verser l'omelette , mélanger legerement et laisser cuire sans remuer jusqu'à ce que les oeufs soient baveux. Placer enfin la poele sous le grill du four et faire dorer 1 à 2 minutes. Laisser reposer la frittata 10 min et servez avec une salade ou des crudites (à comptabiliser). 

WW: 30 PPTS pour la totalité soit 3 PPTS/ gâteau

Ingrédients:
2 oeufs, 100g de sucre,
2 danettes au chocolat ou 2 crèmes dessert light au chocolat,
4 cuil à soupe  de farine

Préparation:
- Battre les oeufs avec le sucre.
- Ajouter la farine et lisser la pâte.
- Puis ajouter les crèmes desserts et lisser de nouveau.
- Mettre dans un moule carré ou des petits moules et laisser cuire au four th.7 (210°) environ 25 min.

WW: 2.5 Propoints/muffins ou 35PP Pour 14 muffins 

Ingrédients:

2 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 90g de farine,
100g de sucre, 50g de beurre, 1/2 sachet de levure chimique,
1 orange non traitée

Préparation
- Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé.
- Prélever le zeste d'une orange non traitée. Réserver.
- Puis, presser le jus d'1/2 orange et l'ajouter au mélange jaunes d'oeufs/sucres. Bien mélanger.
- Ajouter le beurre et bien lisser la pâte, en remuant activement.
- Y ajouter les zestes finement émincés. Mélanger de nouveau.
- Ajouter la farine et la levure en lissant bien la pâte.
- Battre les blancs en neige ferme et les ajouter à la pâte en mélangeant délicatement pour ne pas casser les blancs.
- Répartir ensuite la pâte dans des caissettes en papier et mettre les muffins au four  th.6 environ 20 min.

WW: 1PPTS par bol ou 2,5PPTS pour la totalité

Ingrédients:

3 carottes

1 courgette

1 oignon

1 cube de bouillon de volaille dégraissé

3 vaches qui rit allégées

900ml d’eau

sel, poivre

Préparation:

Faire chauffer l’eau avec le bouillon de volaille.

Couper la courgette et la carotte en petits dès, une fois épluchées.

Emincer l’oignon.

Faire cuire le tout 30 min à feu moyen et à couvert.

Mixer avec la vache qui rit et déguster bien chaud!

WW: 2PPTS pour la totalité

Ingrédients:

750g de carottes

1 courgette

1 bouillon pot au feu dégraissé

2 vaches qui rit

2CC de curry

poivre

800ml d’eau environ

Préparation:

Faire cuire les carottes coupées en rondelles et la courgette coupée en cubes ( non épluchée) avec le bouillon pot au feu pendant 15 à 20 min à couvert.

Mixer et ajouter la vache qui rit, mixer de nouveau, ajouter le curry et le poivre et mixer de nouveau.

Si elle est trop épaisse, ajouter un peu d’eau.

WW: 2,5PPTS pour la totalité à diviser en 4 parts

Ingrédients:

700g de potiron

600g de carottes

1oignon

700ml d’eau

sel, poivre

2CC de curry

100g de dinde fumée

Préparation:

Faire cuire le potiron coupé en cubes et les carottes coupées en rondelles dans les 700ml d’eau pendant une bonne vingtaine de minutes à couvert ( jusqu’à ce que les carottes soient fondantes).

Ajouter le curry, le sel et le poivre en tout début de cuisson.

Mixer le tout, ajouter le bacon et mixer à nouveau.